为确保春节期间畜产品质量安全，维护社会的稳定，让人民群众节日期间吃上“放心肉”喝上“放心奶”，过一个愉快的新春佳节。温县动物卫生监督所根据《温县畜牧局关于开展2015年春节期间畜产品质量安全风险隐患排查和“瘦肉精”三聚氰胺抽检工作的通知》（温牧字〔2015〕2号）文件要求，专门召开全所会议，部署在全县范围内组织开展春节期间畜产品质量安全风险隐患排查和“瘦肉精”三聚氰胺抽检工作。

     一是加强组织，明确责任。为加强春节期间畜产品安全工作，组织召开了全体官方兽医会议，安排部署“两节”期间畜产品质量安全监管工作，根据县局文件要求，分工明确、责任到人动物饲养环节、动物屠宰环节等环节监督抽样工作。

     二是明确重点，全面排查。检疫监管人员对本辖区内的猪牛羊禽养殖场户、奶站开展用药、用料排查和养殖档案监督指导检查；开展畜产品质量安全和企业主体责任宣教；坚持畜产品质量安全责任《告知书》和《承诺书》制度，实行涉牧企业主体责任一年一告知、履行主体责任承诺书一年一签订，对《告知书》和《承诺书》要查缺补漏；认真填写监管记录；发现违禁物品、人用药品、假劣兽药、饲料等要依法查处。严格猪牛羊禽出栏检疫和牲畜“瘦肉精”同步抽检制度，坚持对出栏活畜实施批批抽检，检疫和抽检合格后方可出具检疫合格证明和“瘦肉精”检测合格证明，确保出栏畜禽健康、安全。

     三是全面监管，重点环节。围绕屠宰环节“瘦肉精”加强监管，为确保上市畜产品的质量安全，要求驻屠宰场官方兽医做到屠宰前、屠宰中“瘦肉精”监测抽检工作，严格按照监管抽样的规定具体实施。围绕生鲜乳生产、运输环节强化监管。对各生鲜乳养殖场户、收购站进一步强化风险隐患排查，确保生鲜乳质量安全对生鲜乳收购站和运输车，特别是奶农专业合作社开办的收购站和非企业自有运输车为重点，加强生鲜乳质量安全监管。