近日，“马云养奶牛”的消息引起业界广泛关注。由阿里巴巴集团董事局主席马云联合发起的云锋基金及中信产业投资基金，将以不少于20亿人民币的投资参股伊利子公司畜牧公司。

　　今年以来，国内已有多家乳企得到了投资者注资。业内专家认为，投资者的方向纷纷指向牧场，牧场正成为资本的新宠，这预示着新的乳业变局正在形成，作为先进的奶源基地和乳业大省，河北省的牧场建设无疑将提速。

　　资本为何青睐奶业

　　——牛奶需求还有相当大的缺口

　　“资本为何纷纷投向奶业？主要还是奶业的前景被看好。”随着大量散户退出，近两年国内产奶水平下降了200万吨左右。另一方面，未来5年国内乳制品年需求可能翻一番达到7000万吨。“目前国内牛奶产能和需求还有相当大的缺口。这种供需形势，吸引投资者并不奇怪。”

　　奶业专家王丁棉认为，投资者和乳企合作可谓各取所需。对投资者而言，和乳企合作无需自建牧场，规避了不懂技术的风险。对乳企来说，则缓解了资金压力。

　　资本为何选择牧场

　　——奶业利润空间正向上游转移

　　“种种投资迹象表明，奶业投资正逐步向上游牧场转移。”前些年乳企对奶业的投资主要集中在产业链的中下游，但随着加工销售环节的竞争日益激烈，以及利润空间逐渐向上游延伸，投资也开始向上游牧场转移。

　　据介绍，2013年，在“奶荒”的驱动下，我国原奶平均价格上涨了25%左右，达到历史最高的4.2元/公斤，这让诸多投资者看到了更多投资奶源的利润空间。