近日，农业部副部长于康震在陕西省调研奶业发展。他强调，奶业是畜牧业中最具活力和潜力的产业，要抓住国务院办公厅《推动婴幼儿配方乳粉企业兼并重组工作方案》出台的有利时机，加快奶源基地建设，完善乳企与奶农利益联结机制，加强奶源监管，确保生鲜乳和乳品质量安全。

      在陕西省奶牛中心，于康震详细了解了生鲜乳和饲料检验检测、粪污处理、有机肥加工等环节，查看了奶牛中心当日运营指标，他说，奶牛中心要在抓好生产的同时，切实发挥好示范带动作用，力争建成一流的标准化示范基地。于康震高度重视奶牛育种，在陕西建兴奶牛繁育公司，他详细询问了育种工作面临的问题，他说，种是根本，我们国家奶业的差距也在种源，要加快育种步伐，坚持走引进和自繁相结合的路子，扩大优质种源供应能力，打牢奶业发展的基础。

      于康震非常关心奶业合作社发展，在鑫海奶牛养殖专业合作社，实地考察了合作社的发展运营状况，与合作社的养殖户深入交谈。他强调奶牛养殖小区要着力解决好统一管理问题，切实搞好重大动物疫病防控。当了解到养殖户在养殖奶牛中面临用地难、贷款难等问题时，他说，解决用地难、贷款难问题关键是要依靠地方政府，农业部门要继续深化与金融部门的沟通协作，推动银行业加大对畜牧业的信贷支持。

      于康震在调研时特别强调，正反两方面经验和教训已经证明，乳企和奶农利益链脱节，谁也不相信谁，安全隐患很大，绝不能“好了伤疤忘了痛”，要把这几年整顿振兴的经验制度化、规范化。他要求，各级畜牧部门要加强服务，指导奶农通过建立合作社等经营组织而成为新型经营主体，提高社会经营地位、自我发展能力和对话谈判话语权；乳企要加快自建、收购、参股奶牛场和小区，逐步与奶农建立深度契约关系，完善风险共担、利益共享的利益联结机制；奶业协会要推动乳企和奶农有机融合，真正成为利益共同体，共同促进奶业健康可持续发展。