我国食品法律法规
我国食品安全法律体系是《食品安全法》、《农产品质量安全法》两法并行的模式。两个法加起来就是从农场到餐桌全程管理。《农产品质量安全法》主要是强调源头，农田、养殖场的管理问题。《食品安全法》是源头之后，加工、流通、餐饮等过程的管理问题。
目前，我国已形成了以《食品安全法》、《农产品质量安全法》、《产品质量法》、《标准化法》、《进出口商品检验法》等法律为基础，以《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》、《食品标签标注规定》、《食品添加剂管理规定》以及涉及食品安全要求的大量技术标准等法规为主体，以各省及地方政府关于食品安全的规章为补充的食品法规体系。
此外，我国还有大量与食品安全密切相关的法律，如《进出口商品检验法》、《动物防疫法》、《进出境动植物检疫法》、《卫生检疫法》、《环境保护法》、《消费者权益保护法》。
对食品法规制定实施的建议
建立统一协调的法律法规体系，遵循从农场到餐桌、风险分析预防为主、明确食品安全责任和食品召回等原则。
制定食品安全基本法
目前，我国与食品安全和质量有关的法律、法规、规章和办法的立法亟须加强，建立现代的食品安全体系。在制定基本法时，可考虑把《食品安全法》和《农产品质量安全法》合并，以体现从农场到餐桌的原则，实现简单化。此外，也可以国家食品安全法典为依据，建立食品安全法律体系的基本框架，以利于我国食品对外贸易与国际接轨。
充分赋予执法部门权力并具备制衡机制
对食品生产经营相关企业实行强制性管制是提高食品安全水平的基础。要有效执法，必须扩大执法部门的检查权，包括检查食品生产和销售记录、强制企业把有关不符合法律规定的食品信息向管理机构通报、要求食品企业保存与食品安全有关的记录等。同时，权力也需要配套的制约和制衡机制。
加大执法监督力度
向公众提供初步讨论和发表意见的机会，鼓励受管理的行业、行业协会、消费者和其他人员参与到规章的制定和颁布的过程中。有关部门的执法过程要真正接受公众监督，并建立上诉机制。
加强执法人员和食品行业从业人员法律法规培训
专业和公正的执法人员往往能令违法者心悦诚服，更能增强执法效果。法律和执法除了震慑作用外，还有教化作用。对相关法律法规有认识的从业人员能控制好食品安全相关风险，这样才能把企业做强做大。
加强消费者食品安全知识和法律法规教育
如果消费者具备更多食品安全知识，在选购食品时更容易选择安全食品，在面对食品安全事故时也有能力维权。
