为提升上市生猪质量安全水平,孟州市畜牧局突出工作重点,创新工作方法,采取有效措施,标本兼治,着力治本,从源头上保障全市人民吃上放心肉。
一是加强组织宣传。成立“放心肉”工程领导小组,制定方案,大力推行网格化管理,实行分片包干责任制,把责任落实到岗、到人。通过短信平台、印发宣传资料、悬挂警示挂图等方式,营造良 好社会氛围。
二是加强畜禽养殖环节监督监管。督促养殖场户建立健全养殖档案,完善免疫、消毒、用药、用料及动物疫病预防、监测等记录,加强消毒设施、病死畜禽和粪污无害化处理设施建设。
三是加大检疫监测力度。严格“‘瘦肉精’检验与检疫同步”, 严禁无耳标畜、无检疫证明畜禽流通,强化宰后“瘦肉精”抽检。采取拉网式检查、抽样检查、飞行检查等多种形式,切实做到 “瘦肉精” 100%全覆盖检测。
四是夯实重大动物疫病防控。严格规范动物防疫条件和防疫行为,规范免疫程序,加强免疫抗体检测与疫情监测,切实做到“应免尽免,不存死角,不留隐患”,保持较高的免疫密度和免疫质量。
五是强化动物卫生监督执法。组织执法人员,开展巡查和专项检查,加强与公安、商务、卫生等部门协作,严厉打击非法出售、收购调运、屠宰加工、经营销售病死畜禽及其产品等违法行为。
六是全面清理整顿。开展养殖场户、屠宰场、饲料兽药生产经营企业等重点部位集中清理行动,对不符合标准的要求限期整改,对质量安全难以保证的坚决予以取缔,严厉打击无证收购、贩运行为,规范市场经营秩序。
七是全面开展“放心肉”工程创优达标活动。8月上旬至明年1月中旬,集中时间和人力,全面治理、整顿和规范养殖行为,指导培育养殖企业争创“放心肉”工程达标单位。
八是深入开展“放心肉”工程大家行活动。通过设立咨询台、意见箱、值班电话、电子信箱、发放征求意见表等形式,畅通监督渠道,广泛征询意见建议。邀请市人大代表、政协委员、消费者代表和媒体走进规模养殖场户,了解生猪养殖环节质量安全监管措施及成效,针对社会各界反馈的问题建章立制,制定整改方案,切实提高社会信任度。