2016年第1季度全国在产蛋鸡月均存栏处于历史相对低位，淘汰鸡价格较高，鲜蛋均价同比有所降低，饲料原料价格处于历史低位，商品代蛋鸡场养殖效益好。受高效益影响，补栏积极性空前高涨，致使商雏价格、种蛋价格和种蛋利用率均大幅提高，父母代种鸡场实现盈利。

　　第一部分  蛋鸡市场现状

　　【鲜蛋市场】

　　1、鲜蛋价格曲线

　　　　

　　蛋鸡主产区鸡蛋出场均价为3.64元/斤，较去年同期的3.99元/斤下降0.35元/斤，下降幅度为8.77%。3月鸡蛋价格低，受春节前集中备货、节后需求减少影响。

　　2、淘汰鸡价格曲线

　　　　

　　各地淘汰鸡均价为4.82元/斤，与2015年同期的4.84元/斤基本持平，除低于2011年同期的5.21元/斤以外，均高于其它年份同期水平。

　　3、玉米价格曲线

　　　　

　　各地玉米均价为0.92元/斤，同比去年1.09元/斤下降0.17元/斤，下降幅度为15.60%。比前几年同期大幅下降，除高于2009和2010年同期外，已降至2011年以来的近六年新低。

　　4、豆粕价格曲线

　　　　

　　各地豆粕到户均价为2916元/吨，创下2009年至今八年同期豆粕价格新低。2015年同期各地豆粕均价为3169元/吨，今年同比下降了253元/吨，下降幅度为7.98%。

　　5、鲜蛋盈亏曲线

　　　　

　　鸡蛋出场均价为3.64元/斤，而同期的鸡蛋盈亏界点均值为2.90元/斤，2016年一季度鲜蛋社会平均盈利水平为0.74元/斤，与2015年同期的0.75元/斤基本持平，为2010年至今七年同期最高水平。

　　6、当前商品代场整体状态

　　鲜蛋价格同比下降，淘汰鸡价格基本持平。

　　饲料原料价格大幅下降， 玉米、豆粕价格处历史低位。

　　商品代场盈利空间较大，整体经营业绩较好。

　　【商雏市场】

　　1、商雏价格曲线

　　根据调查数据显示，地方父母代商雏销售均价为2.98元/只，创2012年以来历史新高。较2015年同期的2.53元/只提高了0.45元/只，增长幅度为17.79%。

　　2、种蛋价格曲线

　　各地父母代场外销种蛋均价为0.86元/枚，创2013年以来历史新高。较2015年同期的0.64元/枚提高了0.22元/枚，增长幅度为34.38%。

　　3、地方父母代场种蛋利用率

　　通过调查，种蛋平均利用率为92%，创2014年以来近三年历史新高。

　　4、社会平均种蛋利用率（含祖代场自养）

　　祖代场自养父母代的种蛋利用率为100%，与地方父母代场按加权平均计算，社会平均种蛋利用率为95%，创近三年历史新高。

　　5、当前父母代种鸡场整体状态

　　地方父母代场的商雏、种蛋价格，创2012年以来的历史新高。

　　商雏、种蛋价格及种蛋利用率均创历史新高。

　　父母代种鸡场开始盈利，摆脱连续亏损经营状态。

　　第二部分  蛋鸡市场现状成因

　　市场经济条件下，商品的价格主要是由供求关系决定的。同时也受货币政策、替代品价格及生产成本等因素影响。

　　1、父母代年引种量

　　2、在产父母代蛋种鸡存栏

　　3、商品代雏鸡补栏数量

　　2015年度商雏补栏数量为10.2256亿只，同比2014年的10.9680亿只减少0.7424亿只，减少幅度为6.77%，尤其是2015年5-8月份商雏补栏同比大幅减少（30.63%），导致2016年1-8月份在产蛋鸡存栏同比下降。

　　4、近几年商品代在产蛋鸡存栏

　　2016年1-8月份在产蛋鸡存栏比2015年同期有所减少，但由于2015年9月份至2016年4月份商雏补栏同比大幅增加（19.51%），将导致2016年4季度及以后在产蛋鸡存栏增加。

　　构成当前蛋鸡市场现状的主要因素有哪些呢？

　　1、鲜蛋供给因素

　　今年一季度在产蛋鸡存栏仍处于相对低位，鲜蛋产能相对平稳。

　　白羽肉鸡产能去化，形势好转，肉种蛋没有出现转商。

　　2、鲜蛋需求因素

　　宏观经济：由于受国际金融危机和国内调结构、去产能的影响，我国宏观经济增速放缓，导致社会整体购买力水平下降。

　　消费群体：工地和工厂开工严重不足，影响鲜蛋的团体性消费需求。

　　消费结构：标准配套系的鸡蛋消费需求下降，土鸡蛋消费需求增加。

　　假日因素：2016年春节在2月8日，由于节前需要大量备货，鲜蛋需求集中释放，导致1月份和2月上旬蛋价相对较高。节后因为要消纳节前备货，鲜蛋购买需求减少，导致蛋价显着下降。

　　3、其它因素：

　　货币政策：在宏观经济去产能、去杠杆、挤泡沫的背景下，自2014年以来国内货币政策总体趋紧。自2015年4月以后多次降息降准，对冲了基础货币下降的影响，2016年货币政策或显宽松。

　　替代品价格：鸡蛋与猪肉在价格上一直存在较强的正相关。自2015年7月开始，猪肉价格呈现明显的涨势，2016年一季度均价达到12.12元/斤，为近七年同期最高水平，对蛋价具有明显的支撑作用。

　　4、影响鸡蛋成本的因素

　　饲料成本：2015年初以来，豆粕价格持续低位运行，2016年价格进一步下降。2015年7月以后玉米价格一路走低，导致饲料成本大幅下降。淘汰鸡价格高，使鲜蛋生产成本大幅下降。

　　第三部分  市场预测

　　供给：

　　2016年1季度在产蛋鸡平均存栏同比略有增加，2季度平均存栏同比明显减少。

　　总体上， 2016上半年在产蛋鸡存栏同比略有减少（1.60%），上半年鲜蛋供给相对比较平稳。

　　7月份在产蛋鸡存栏有所上升，8月份接近去年同期水平，由于15年4季度和16年1季度补栏多，预计9月份以后在产蛋鸡存栏同比大幅增加。

　　需求：

　　宏观经济层面，短期内不会发生明显变化，整体需求偏弱。

　　据预测，2016年猪肉价格还会处于相对高位，对鲜蛋消费需求具有一定支撑作用。

　　春节后白羽肉鸡进入上升通道，鸡肉库存减少，毛鸡价格大幅提高，对鲜蛋需求具有明显支撑作用。

　　由于生猪和白羽肉鸡同步进入紧平衡状态，导致今年鲜蛋总体需求或将稳中有升。

　　综合考虑经济基本面、在产蛋鸡存栏、生猪市场、白羽肉鸡市场和节假日、季节等因素，春节后鲜蛋价格会有明显回落的过程，4-6月份全国鲜蛋均价总体或将在3.50元/斤上下震荡与调整。7、8月份由于高温高湿产蛋下降，加之在产蛋鸡存栏同比减少，以及8、9月份因节假日需求增加，多因素叠加或致7—9月份蛋价有较大上涨空间。而受在产蛋鸡存栏和季节因素影响，4季度蛋价或将明显回落。

　　预计2016年玉米价格同比2015会有所下降，饲料成本同比下降的概率较大，若无重大突发事件影响，2016年蛋鸡养殖效益或将接近甚至胜过2015年，出现全年亏损的可能性极小。

（季建华）